Быстро и простоЗавтраки

Запеченные яйца с овощами и Табаско

Name: Запеченные яйца с овощами и Табаско
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Помидоры — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 15 мл; Табаско — 5 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
844 ккал

844ккал

54белки, г

59жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Помидоры150 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло15 мл
Табаско5 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук, перец и чеснок до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 150 г нарезанных помидоров, посолите и поперчите по вкусу, готовьте 5 минут.
Шаг 5
Переложите овощи в форму для запекания и сделайте 4 углубления для яиц.
Шаг 6
В каждое углубление аккуратно разбейте по 1 яйцу.
Шаг 7
Полейте яйца 5 мл Табаско и запекайте в духовке при 180°C в течение 15 минут.
Шаг 8
Подавайте горячими, посыпав свежемолотым черным перцем.