Эстетика и свиданияЗавтраки
Запеченные яйца с острым перцем и цветной капустой
- 30 мин
- 1 порция
- 870 ккал
870ккал
56белки, г
64жиры, г
14углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Яйца куриные4 шт.
- Цветная капуста200 г
- Острый перец30 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г цветной капусты на мелкие соцветия и отварите в подсоленной воде в течение 5 минут.
-
Шаг 3
Нарежьте 30 г острого перца и 2 зубчика чеснока мелкими кусочками.
-
Шаг 4
В сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте цветную капусту, острый перец и чеснок, обжаривайте 5 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Выложите овощи в форму для запекания и сделайте 4 углубления для яиц.
-
Шаг 6
Разбейте 4 яйца в углубления, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 7
Запекайте в духовке 10-12 минут до желаемой степени готовности яиц.
-
Шаг 8
Подавайте горячими, посыпанными свежемолотым черным перцем.
