Яичница с брокколи и чили

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде растопите 20 г сливочного масла и добавьте 1 зубчик чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте отваренную брокколи и мелко нарезанный 1 острый перец, обжаривайте 2-3 минуты.

4. 

   Шаг 4

   Вбейте 4 яйца на сковороду, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до желаемой степени прожарки.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте яичницу горячей, украсив сверху дополнительными кусочками острого перца.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говядина в омлете с брокколи и помидорами30 мин940 ккал Киш с лососем и брокколи60 мин2415 ккал Блины с картошкой и сухим чесноком40 мин1490 ккал Яйца с нутом, помидорами и зеленью30 мин1587 ккал Бурый рис с жареными яйцами и гренками30 мин1737 ккал Треска с запеченной тыквой и яйцом45 мин745 ккал