Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Запеченные сосиски с овощами в тесте

Name: Запеченные сосиски с овощами в тесте
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Сосиски — 400 г; Слоеное тесто — 500 г; Перец болгарский — 100 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3136 ккал

3136ккал

75белки, г

226жиры, г

212углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сосиски400 г
Слоеное тесто500 г
Перец болгарский100 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г перца болгарского и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанные перец и морковь, посолите и поперчите, готовьте 5 минут.
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте его на прямоугольники.
Шаг 6
На каждый прямоугольник теста положите сосиску и немного овощной начинки, заверните и защипите края.
Шаг 7
Выложите заготовки на противень и выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.