Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Запеченные помидоры с сметаной в тесте
- 40 мин
- 1 порция
- 2171 ккал
2171ккал
40белки, г
117жиры, г
239углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Помидоры500 г
- Сметана200 г
- Мука пшеничная300 г
- Сливочное масло100 г
- Соль5 г
- Черный перец2 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 300 г муки, 100 г сливочного масла, 5 г соли и 100 мл холодной воды, замесите до однородного состояния.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто в круг толщиной 5 мм.
-
Шаг 3
Нарежьте 500 г помидоров пополам и выложите их на тесто.
-
Шаг 4
Добавьте 200 г сметаны сверху на помидоры, посыпьте 2 г черного перца.
-
Шаг 5
Заверните края теста, формируя корзинку, и выпекайте в духовке при 180°C в течение 25 минут.
