Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с курицей и сметаной

Name: Пирог с курицей и сметаной
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Сметана — 200 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2627 ккал

2627ккал

130белки, г

143жиры, г

200углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Сметана200 г
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе небольшими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте лук и морковь на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте куриное филе к овощам, посолите и поперчите, жарьте до готовности.
Шаг 5
В отдельной миске смешайте 200 г сметаны, 2 яйца, 250 г муки и щепотку соли.
Шаг 6
Вылейте половину теста в форму, добавьте куриную начинку, затем залейте оставшимся тестом.
Шаг 7
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой.