Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Запеченные перцы с начинкой из куриного фарша и арахиса

Name: Запеченные перцы с начинкой из куриного фарша и арахиса
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Перец болгарский — 4 шт; Фарш куриный — 300 г; Арахис — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
988 ккал

988ккал

71белки, г

62жиры, г

34углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перец болгарский4 шт
Фарш куриный300 г
Арахис50 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
Обжарьте лук и чеснок на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 4
В миске смешайте 300 г куриного фарша, обжаренные лук и чеснок, 50 г арахиса, соль и черный перец.
Шаг 5
Очистите 4 шт перца болгарского от семян и заполните их начинкой.
Шаг 6
Выложите фаршированные перцы на противень и запекайте в духовке 25-30 минут.
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив по желанию зеленью.