Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Кальмары с жареными овощами в лаваше

Name: Кальмары с жареными овощами в лаваше
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кальмары — 300 г; Лаваш тонкий — 1 шт.; Перец болгарский — 100 г; Морковь — 50 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
756 ккал

756ккал

66белки, г

27жиры, г

66углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кальмары300 г
Лаваш тонкий1 шт.
Перец болгарский100 г
Морковь50 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г перца болгарского, 50 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте нарезанные овощи до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 300 г очищенных кальмаров и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до готовности кальмаров.
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
На лаваш выложите обжаренные кальмары с овощами, заверните в рулет и нарежьте на порции.