Эстетика и свиданияГорячие блюда

Запеченные овощи с оливками и бараньими котлетами

Name: Запеченные овощи с оливками и бараньими котлетами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Баранина — 400 г; Картофель — 300 г; Морковь — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Оливки — 100 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1576 ккал

1576ккал

77белки, г

108жиры, г

76углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баранина400 г
Картофель300 г
Морковь200 г
Перец болгарский150 г
Оливки100 г
Чеснок5 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Приготовление бараньих котлет

Шаг 1
Возьмите 400 г баранины, нарежьте на куски и прокрутите через мясорубку.
Шаг 2
Добавьте 5 г чеснока, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.

Запеченные овощи с оливками и бараньими котлетами

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля, 200 г моркови и 150 г перца болгарского крупными кусками.
Шаг 2
Смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, солью и черным перцем.
Шаг 3
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 30 минут.
Шаг 4
Подавайте запеченные овощи с Приготовление бараньих котлет.