Запеченные овощи с мандаринами и бальзамическим уксусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г картофеля и 200 г моркови крупными кусками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г перца болгарского и 200 г цукини крупными ломтиками.

3. 

   Шаг 3

   В глубокой миске смешайте нарезанные овощи с 20 мл оливкового масла, солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 30 минут.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 2 мандарина на дольки и добавьте к овощам за 10 минут до окончания запекания.

6. 

   Шаг 6

   Полейте запеченные овощи 30 мл бальзамического уксуса перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Томаты в соку с запечёнными овощами и греческим йогуртом50 мин677 ккал Креветки с мятой и овощами на гриле30 мин577 ккал Листья салата с запеченными овощами и семенами чиа40 мин426 ккал Баранина с запеченными овощами и листьями салата60 мин1648 ккал Помидоры в соке с куриным филе и овощным рататуем60 мин860 ккал Суп из томатов в соку с говядиной и овощами60 мин1054 ккал