Эстетика и свиданияГорячие блюда

Баранина с запеченными овощами и листьями салата

Name: Баранина с запеченными овощами и листьями салата
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Баранина — 500 г; Картофель — 300 г; Морковь — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Чеснок — 5 г; Листья салата — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1648 ккал

1648ккал

94белки, г

108жиры, г

74углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баранина500 г
Картофель300 г
Морковь200 г
Перец болгарский150 г
Чеснок5 г
Листья салата100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Запеченные овощи

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля и 200 г моркови крупными кусками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского на полоски.
Шаг 3
Смешайте все овощи с 30 мл оливкового масла, 5 г нарезанного чеснока, солью и перцем.
Шаг 4
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 30 минут.

Баранина с запеченными овощами и листьями салата

Шаг 1
Нарежьте 500 г баранины на куски.
Шаг 2
Обжарьте баранину на плите до золотистой корочки, добавив соль и перец по вкусу.
Шаг 3
Добавьте к баранине запеченные овощи из Запеченные овощи и перемешайте.
Шаг 4
Подавайте горячую баранину с запеченными овощами на листьях Листья салата.