Уютный вечерГорячие блюда

Запеченные овощи с куриным филе и сливочным маслом

Name: Запеченные овощи с куриным филе и сливочным маслом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 5 г; Сливочное масло — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1134 ккал

1134ккал

79белки, г

68жиры, г

51углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Картофель200 г
Морковь150 г
Перец болгарский100 г
Чеснок5 г
Сливочное масло50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на кусочки размером 3 см.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 150 г моркови кружочками, а 100 г перца болгарского - полосками.
Шаг 3
Измельчите 5 г чеснока.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте куриное филе, картофель, морковь, перец, чеснок, 20 мл оливкового масла, соль и черный перец.
Шаг 5
Выложите смесь на противень и распределите равномерно.
Шаг 6
Нарежьте 50 г сливочного масла кусочками и распределите их сверху овощей и курицы.
Шаг 7
Запекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.