Запеченные мидии с чесноком и мятой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Очистите 500 г мидий, удалите раковины и поместите их на противень.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 5 зубчиков чеснока и 20 г мяты.

4. 

   Шаг 4

   В небольшой кастрюле растопите 50 г сливочного масла, добавьте чеснок и мяту, обжаривайте 2 минуты до появления аромата.

5. 

   Шаг 5

   Полейте смесью мидии, посолите и поперчите по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте мидии в духовке 10-12 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, украсив свежей мятой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Креветки с картофельным гратеном60 мин2049 ккал Крабовые крокеты с картофельным пюре и соусом тартар60 мин1597 ккал Кальмары в сливочном соусе с картофелем40 мин1642 ккал Креветки с брокколи в сливочном соусе40 мин1216 ккал Минтай с начинкой из грибов и шпината50 мин1062 ккал Треска с шпинатом и белым соусом45 мин587 ккал