Запеченная утка с топленым маслом и картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   Приготовьте утку, натерев ее солью и черным перцем, оставьте на 30 минут.

3. 

   Шаг 3

   Очистите 800 г картофеля и нарежьте его крупными кубиками.

4. 

   Шаг 4

   В сковороде растопите 100 г топленого масла и обжарьте 5 зубчиков чеснока до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте картофель в сковороду и обжаривайте 10 минут до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Переложите картофель в форму для запекания и положите сверху утку.

7. 

   Шаг 7

   Запекайте в духовке 1.5 часа, поливая утку выделившимся жиром.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте утку с картофелем, полив оставшимся топленым маслом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченная утка с чили и картофелем120 мин1456 ккал Запеченная утка с черносливом и картофелем120 мин1802 ккал Запеченная утка с сулугуни и овощами120 мин1483 ккал Запеченная утка с картофелем и сыром с плесенью120 мин1886 ккал Свиные ребра в топленом масле с картофелем120 мин3533 ккал Запеченная рыба с овощами и лавровым листом60 мин2016 ккал