Эстетика и свиданияГорячие блюда
Запеченная утка с черносливом и картофелем
- 120 мин
- 1 порция
- 1802 ккал
1802ккал
38белки, г
83жиры, г
233углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Утка1 шт.
- Картофель800 г
- Чернослив150 г
- Лук репчатый200 г
- Чеснок5 зубчиков
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло50 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Подготовьте утку, натрите ее солью и черным перцем, оставьте мариноваться на 30 минут.
-
Шаг 2
Очистите и нарежьте картофель крупными кусками.
-
Шаг 3
Нарежьте лук полукольцами и измельчите чеснок.
-
Шаг 4
В глубокой форме для запекания выложите картофель, лук и чеснок, полейте оливковым маслом.
-
Шаг 5
На картофель выложите утку, внутрь утки положите чернослив.
-
Шаг 6
Запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 90 минут, периодически поливая утку выделившимся соком.
-
Шаг 7
Подавайте горячую утку с картофелем, украсив черносливом.
