Запеченная киноа с брюссельской капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г киноа под холодной водой и отварите в 400 мл воды до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета на плите.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г брюссельской капусты, нарезанной пополам, и обжаривайте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте отваренную киноа с обжаренными овощами, добавьте соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Переложите смесь в форму для запекания и запекайте в духовке при 180°C в течение 20 минут.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп из брюссельской капусты с корицей40 мин370 ккал Теплый салат с манкой и брюссельской капустой40 мин747 ккал Тушёный ягнёнок с фундуком и морковью60 мин1820 ккал Пшено с запечёнными овощами и курицей60 мин1446 ккал Рагу из говядины с овощами120 мин1576 ккал Овощное рагу с персиками и вешенками50 мин771 ккал