Запеченная говядина с морковью и картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 800 г говядины на крупные куски и замаринуйте с 5 г соли, 3 г черного перца и 30 мл оливкового масла.

2. 

   Шаг 2

   Очистите и нарежьте 500 г картофеля и 300 г моркови крупными кусками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г репчатого лука полукольцами и измельчите 5 г чеснока.

4. 

   Шаг 4

   В глубокой форме для запекания выложите куски говядины, сверху разместите нарезанные овощи и посыпьте чесноком.

5. 

   Шаг 5

   Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 90 минут.

6. 

   Шаг 6

   Снимите фольгу и запекайте еще 30 минут до появления золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячую запеченную говядину с овощами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тушеная говядина с морковью и картофелем120 мин1646 ккал Горячий суп из говядины с карри и картофелем60 мин1018 ккал Куриные голени с морковью и картофелем в горшочке90 мин1983 ккал Клубничное рагу с говядиной60 мин1292 ккал Тушеная баранина с морковью и картофелем120 мин1853 ккал Суп с маслинами и овощами40 мин319 ккал