Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Закуски с булгуром, печеной тыквой и орехами

Name: Закуски с булгуром, печеной тыквой и орехами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Булгур — 200 г; Тыква — 300 г; Грецкие орехи — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Чеснок — 2 зубчика; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1354 ккал

1354ккал

36белки, г

66жиры, г

170углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Булгур200 г
Тыква300 г
Грецкие орехи50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Чеснок2 зубчика
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Печеная тыква

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Смешайте тыкву с 15 мл оливкового масла, 1 зубчиком нарезанного чеснока, солью и перцем.
Шаг 3
Выпекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистого цвета.

Закуски с булгуром, печеной тыквой и орехами

Шаг 1
Отварите 200 г булгура в 400 мл воды до готовности, затем дайте ему остыть.
Шаг 2
Обжарьте 50 г грецких орехов на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 3
Смешайте остывший булгур с печеной тыквой, добавьте обжаренные орехи и мелко нарезанную петрушку.
Шаг 4
Подавайте закуску теплой, приправив оставшимся оливковым маслом и перцем.