Закуска из осьминога с цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г осьминога в подсоленной воде до мягкости, около 30 минут.

2. 

   Шаг 2

   Отварите 200 г цветной капусты в кипящей воде до мягкости, около 10 минут.

3. 

   Шаг 3

   На гриле обжарьте осьминога до появления золотистой корочки, около 5 минут с каждой стороны.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте осьминога на кусочки и выложите на тарелку вместе с цветной капустой.

5. 

   Шаг 5

   Приготовьте соус, смешав 30 мл оливкового масла, сок лимона, 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, соль и черный перец.

6. 

   Шаг 6

   Полейте осьминога и цветную капусту приготовленным соусом и посыпьте нарезанной петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мини-закуски с морковью и цветной капустой30 мин282 ккал Плато из морепродуктов с паприкой60 мин963 ккал Мини-закуски с томатной пастой и цветной капустой30 мин543 ккал Куриное филе с оливками и лимоном30 мин783 ккал Манка с морепродуктами и лимоном30 мин1192 ккал Плато с пармезаном и морским коктейлем30 мин943 ккал