Закуска из мидий с чили и лимоном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 500 г мидий, удалив раковины и грязь.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 3 зубчика чеснока и 1 острый перец мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде на среднем огне.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный чеснок и острый перец, обжаривайте до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте очищенные мидии в сковороду, перемешайте и готовьте 5-7 минут, пока мидии не откроются.

6. 

   Шаг 6

   Сок одного лимона выжмите в сковороду, добавьте соль и черный перец по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячие мидии, посыпанные мелко нарезанной петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Плато из морепродуктов с соусом тартар60 мин1620 ккал Плато с морепродуктами и семенами льна30 мин820 ккал Плато с копченым лососем и кремом из авокадо30 мин897 ккал Плато с креветками и черной смородиной30 мин634 ккал Финиковые закуски с морепродуктами и авокадо30 мин1021 ккал Брускетта с финиками, авокадо и острым перцем30 мин1312 ккал