
Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Закуска из булгура с куриными сердцами и шпинатом
- 40 мин
- 1 порция
- 1476 ккал
1476ккал
75белки, г
64жиры, г
161углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Булгур200 г
- Куриные сердечки300 г
- Шпинат100 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 200 г булгура в 400 мл воды до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока, обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных сердечек к луку и жарьте до полной готовности, приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 4
Добавьте 100 г шпината к сердечкам и готовьте, пока шпинат не увянет.
-
Шаг 5
Смешайте готовый булгур с куриными сердечками и шпинатом, тщательно перемешайте.
-
Шаг 6
Подавайте горячими закусками, украсив зеленью по желанию.




