Закуска из анчоусов с хрустящими корнеплодами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г картофеля и 150 г моркови тонкими полосками.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и добавьте нарезанные овощи, обжаривайте до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика измельченного чеснока, посолите и поперчите по вкусу, продолжайте жарить еще 2 минуты.

4. 

   Шаг 4

   На готовые хрустящие корнеплоды выложите 100 г анчоусов, чтобы они слегка прогрелись.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячими, украсив зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Скумбрия с запеченными овощами50 мин1127 ккал Гречка с картошкой и морковью в духовке60 мин1209 ккал Копчёная колбаса с овощным рагу и яйцами40 мин1621 ккал Овощное рагу с ананасом и свининой60 мин1045 ккал Суп с овощами и изюмом на курином бульоне30 мин642 ккал Рагу из баранины с тимьяном и овощами120 мин1675 ккал