Язык говяжий с печеными кабачками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 500 г языка говяжьего в подсоленной воде до мягкости, около 2 часов.

2. 

   Шаг 2

   Очистите язык от кожи и нарежьте его тонкими ломтиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 300 г кабачков кружочками и 100 г лука репчатого полукольцами.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте духовку до 200°C. Выложите кабачки и лук на противень, полейте 20 мл оливкового масла, посолите и поперчите.

5. 

   Шаг 5

   Запекайте овощи в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Обжарьте 5 г чеснока на сковороде до золотистого цвета и добавьте нарезанный язык, прогрейте 5 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте язык говяжий с запеченными кабачками.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фаршированные кабачки с дыней и куриным фаршем50 мин781 ккал Фаршированные кабачки с черной смородиной и куриным филе45 мин769 ккал Фаршированные кабачки с рисом и грибами60 мин1007 ккал Пирог с калипсо и овощами60 мин2494 ккал Суп из кабачков с беконом и чесноком40 мин570 ккал Стейк из семги с запеченными овощами и клубникой50 мин1042 ккал