Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Язык говяжий с картофельным салатом
- 120 мин
- 1 порция
- 1427 ккал
1427ккал
76белки, г
92жиры, г
61углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Язык говяжий500 г
- Картофель300 г
- Лук репчатый100 г
- Морковь50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
- Укроп10 г
Пошаговый рецепт
Картофельный салат
-
Шаг 1
Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 50 г моркови мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Смешайте картофель, лук и морковь, добавьте 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 4
Добавьте 10 г укропа, тщательно перемешайте.
Язык говяжий с картофельным салатом
-
Шаг 1
Отварите 500 г языка говяжьего в подсоленной воде до готовности, около 2 часов.
-
Шаг 2
Очистите язык от кожицы и нарежьте тонкими ломтиками.
-
Шаг 3
Подавайте горячий язык, добавив сверху Картофельный салат.
