Яйца с грибами и перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 50 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г шампиньонов тонкими пластинками.

3. 

   Шаг 3

   На разогретой сковороде с 15 мл оливкового масла обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте шампиньоны и перец, обжаривайте до мягкости овощей.

5. 

   Шаг 5

   Вбейте 4 яйца в сковороду, добавьте соль и черный перец по вкусу, готовьте до желаемой степени готовности.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, посыпав свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Яйца с овощами и соусом Табаско30 мин848 ккал Яичница с аджикой и овощами30 мин987 ккал Яйца с овощным рагу и рыбным соусом30 мин967 ккал Пирог с карри, морковью и перцем болгарским60 мин2780 ккал Киш с черносливом и перцем болгарским60 мин2790 ккал Пирог с укропом и грибами в слоеном тесте60 мин2473 ккал