Яйца с брокколи и сыром пармезан

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 1 зубчик чеснока до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте отваренную брокколи на сковороду и обжаривайте 2 минуты, приправив солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   В отдельной миске взбейте 4 яйца и добавьте их на сковороду с брокколи, готовьте до желаемой степени готовности.

5. 

   Шаг 5

   Посыпьте готовое блюдо 50 г тертого пармезана и дайте ему немного расплавиться.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, украсив свежемолотым черным перцем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с вялеными томатами и брокколи60 мин2816 ккал Канапе с булгуром, шматками брокколи и пармезаном40 мин923 ккал Сырники с рисовой лапшой и томатным соусом40 мин1597 ккал Лапша удон с авокадо и яйцом-пашот30 мин1305 ккал Фунчоза с яйцом и стручковой фасолью30 мин1260 ккал Кабачковые оладьи с вялеными томатами30 мин978 ккал