Киш с вялеными томатами и брокколи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Растопите 100 г сливочного масла и смешайте его с 200 г муки, добавьте щепотку соли и замесите тесто.

2. 

   Шаг 2

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.

3. 

   Шаг 3

   Отварите 150 г брокколи в кипящей воде в течение 3 минут, затем охладите в ледяной воде.

4. 

   Шаг 4

   В миске взбейте 4 яйца, добавьте 200 мл молока, 100 г натертого сыра, 100 г вяленых томатов, 1 зубчик чеснока (мелко нарезанный), соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Вылейте яичную смесь на тесто и равномерно распределите отваренные брокколи сверху.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Дайте остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с карри, куриными желудками и овощами60 мин2402 ккал Киш с редисом и кориандром60 мин1947 ккал Киш с баклажанами и кориандром60 мин2278 ккал Киш с цветной капустой и зирой60 мин2041 ккал Киш с брокколи и куркумой60 мин2251 ккал Киш с нутом и шпинатом60 мин2808 ккал