Эстетика и свиданияЗавтраки

Яйца с белыми грибами и тыквой

Name: Яйца с белыми грибами и тыквой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Белые грибы — 150 г; Тыква — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
967 ккал

967ккал

59белки, г

71жиры, г

18углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Белые грибы150 г
Тыква200 г
Лук репчатый50 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г белых грибов и 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 200 г тыквы на небольшие кубики.
Шаг 3
На разогретой сковороде растопите 30 г сливочного масла, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте белые грибы и тыкву, обжаривайте до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Вбейте 4 яйца на сковороду с грибами и тыквой, готовьте до желаемой степени прожарки.
Шаг 6
Подавайте яйца с белыми грибами и тыквой горячими, украсив свежей зеленью.