Фриттата с киви и брокколи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем нарежьте на мелкие кусочки.

3. 

   Шаг 3

   Взбейте 6 яиц в миске, добавьте нарезанный лук, брокколи, соль и черный перец.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и вылейте яичную смесь.

5. 

   Шаг 5

   Готовьте на среднем огне до тех пор, пока края не начнут схватываться, затем перенесите сковороду в разогретую духовку до 180°C для запекания на 10 минут.

6. 

   Шаг 6

   Нарежьте 2 киви кружочками и выложите их сверху на готовую фриттату перед подачей.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячую фриттату, украшенную ломтиками киви.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с кальмарами и брокколи60 мин2954 ккал Брюссельская капуста с яйцом и рыбным соусом30 мин648 ккал Яйца-пашот с паприкой и овощным рагу40 мин932 ккал Мидии в яичном тесте с овощами40 мин1027 ккал Запеканка с треской и овощами60 мин1050 ккал Запеченные яйца с бараниной и цветной капустой45 мин1597 ккал