Эстетика и свиданияЗавтраки

Кролик с запечёнными овощами и яйцом

Name: Кролик с запечёнными овощами и яйцом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Кролик — 400 г; Картофель — 200 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1454 ккал

1454ккал

117белки, г

85жиры, г

53углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кролик400 г
Картофель200 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные2 шт.
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля и 150 г моркови крупными кусками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого полукольцами и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте к луку картофель и морковь, обжаривайте 10 минут, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Добавьте 400 г кролика, обжарьте до золотистой корочки, затем накройте крышкой и тушите 30 минут.
Шаг 6
В отдельной кастрюле отварите 2 яйца в течение 8 минут, затем охладите и очистите.
Шаг 7
Подавайте кролика с овощами, украсив сверху половинками вареных яиц.