Быстро и простоЗавтраки

Яйца с белыми грибами и брокколи

Name: Яйца с белыми грибами и брокколи
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Белые грибы — 150 г; Брокколи — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
882 ккал

882ккал

62белки, г

62жиры, г

18углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Белые грибы150 г
Брокколи200 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г белых грибов и 200 г брокколи.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 15 мл оливкового масла обжарьте грибы и брокколи с добавлением 2 зубчиков мелко нарезанного чеснока до золотистого цвета.
Шаг 3
В отдельной миске взбейте 4 яйца с солью и черным перцем.
Шаг 4
Добавьте взбитые яйца к обжаренным грибам и брокколи, готовьте на среднем огне до полной готовности яиц.
Шаг 5
Подавайте горячее блюдо, украсив свежей зеленью по желанию.