Яйца с бараниной и брокколи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 250 г баранины мелкими кусочками.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте баранину до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г брокколи, обжаривайте до ярко-зеленого цвета и мягкости, около 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   В отдельной миске взбейте 4 яйца, добавьте соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Вылейте яйца на сковороду с бараниной и брокколи, готовьте на среднем огне до полной готовности яиц.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью, если есть.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Омлет из нута с брокколи и помидорами30 мин1206 ккал Чечевица, запеченная с брокколи и яйцом40 мин1155 ккал Яйца с морковью и брокколи20 мин894 ккал Киви и овощной пирог с брокколи и сыром60 мин2214 ккал Тосты с нутом, шпинатом и яйцом30 мин1337 ккал Гороховая запеканка с цветной капустой и сыром50 мин1626 ккал