Омлет из нута с брокколи и помидорами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Замочите 150 г нута на ночь, затем отварите до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г брокколи на мелкие соцветия и отварите в кипящей воде 3-4 минуты.

3. 

   Шаг 3

   Взбейте 3 яйца с добавлением 1 зубчика чеснока, соли и черного перца.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте взбитые яйца и равномерно распределите отваренные брокколи и 100 г нарезанных помидоров.

5. 

   Шаг 5

   Готовьте на среднем огне до тех пор, пока омлет не схватится и не станет золотистым.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив свежими помидорами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат из помидоров маринованных с яичницей30 мин998 ккал Запеканка из манго и брокколи с яйцом30 мин683 ккал Фриттата с апельсином и брокколи40 мин1358 ккал Яйца-пашот с маринованными помидорами и руколой30 мин805 ккал Запеканка из булгура с брокколи и сыром50 мин1647 ккал Фарш говяжий с омлетом и помидорами черри40 мин1728 ккал