Быстро и простоЗавтраки

Яйца-пашот с помидорами и авокадо

Name: Яйца-пашот с помидорами и авокадо
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Помидоры — 200 г; Авокадо — 150 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1043 ккал

1043ккал

55белки, г

81жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Помидоры200 г
Авокадо150 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Томатный соус

Шаг 1
Возьмите 200 г помидоров и 1 зубчик чеснока, нарежьте мелко.
Шаг 2
Обжарьте на 15 мл оливкового масла до мягкости.

Яйца-пашот с помидорами и авокадо

Шаг 1
Приготовьте Томатный соус и оставьте его на медленном огне.
Шаг 2
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте немного соли и аккуратно разбейте 4 яйца в воду, готовьте до состояния пашот.
Шаг 3
Нарежьте 150 г авокадо на дольки.
Шаг 4
Подавайте яйца-пашот на тарелке, добавив сверху Томатный соус и дольки авокадо.