Яичница с моцареллой и картофельным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 300 г картофеля и отварите его в подсоленной воде до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Слейте воду и добавьте 30 г сливочного масла, тщательно разомните до получения кремообразной текстуры.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде растопите немного масла и разбейте 4 яйца, готовьте до желаемой степени прожарки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 150 г нарезанной кубиками моцареллы сверху на яйца, дайте ей немного расплавиться.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте яичницу с картофельным пюре, приправив солью и черным перцем по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с грушей, картошкой и беконом60 мин1961 ккал Канапе с моцареллой и картофельным пюре30 мин1166 ккал Пирог с крабовыми палочками и картошкой60 мин1945 ккал Пирог с куриными сердечками и картофелем90 мин2642 ккал Пирог с капустой и картофелем90 мин1830 ккал Авокадо-пирог с беконом и картофелем60 мин2607 ккал