Бататовые шашлычки с овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 400 г батата и нарежьте его кубиками размером 2 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г болгарского перца, 100 г репчатого лука и 100 г моркови на крупные куски.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 2 зубчика чеснока и смешайте с 30 мл оливкового масла, солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   Замаринуйте батат и овощи в получившейся смеси на 15 минут.

5. 

   Шаг 5

   Нанизайте батат и овощи на шпажки, чередуя их.

6. 

   Шаг 6

   Готовьте шашлычки на гриле при температуре 200°C в течение 15-20 минут, периодически переворачивая, до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куркума-омлет с овощами20 мин821 ккал Каша рисовая с овощами и черным перцем30 мин905 ккал Рисовая каша с овощами и хмели-сунели30 мин921 ккал Арбузный пирог с куриным филе и овощами60 мин2094 ккал Снеки из лаваша с зирой и овощами30 мин695 ккал Куркума с овощным карри и рисом басмати60 мин1129 ккал