Яичница с брюссельской капустой и красным луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г красного лука полукольцами.

2. 

   Шаг 2

   Разделите 200 г брюссельской капусты на половинки.

3. 

   Шаг 3

   На разогретой сковороде растопите 30 г сливочного масла.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный красный лук и обжаривайте до прозрачности.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте брюссельскую капусту и жарьте до золотистой корочки, около 5-7 минут.

6. 

   Шаг 6

   Вбейте 4 яйца на сковороду, посолите и поперчите по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Готовьте до желаемой степени прожарки яиц.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте яичницу горячей, украсив по желанию зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Омлет с шпинатом и красным луком20 мин823 ккал Пирог с индейкой и брюссельской капустой, приправленный ванилином60 мин2028 ккал Киш с картофелем и красным луком60 мин2336 ккал Пирог с уткой и красным луком120 мин3911 ккал Пирог с говяжьим фаршем и красным луком60 мин2800 ккал Пирог с говядиной и красным луком90 мин2987 ккал