Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с говядиной и красным луком
- 90 мин
- 1 порция
- 2987 ккал
2987ккал
115белки, г
177жиры, г
228углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Фарш говяжий400 г
- Красный лук200 г
- Мука пшеничная300 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Чеснок2 зубчика
Пошаговый рецепт
Тесто для пирога
-
Шаг 1
Смешайте 300 г муки, 100 г сливочного масла и 1 яйцо до получения однородной массы.
-
Шаг 2
Добавьте щепотку соли и замесите тесто, заверните в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
Пирог с говядиной и красным луком
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г красного лука полукольцами и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 2
Добавьте 400 г фарша говяжьего и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности, приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто из Тесто для пирога и выложите в форму для выпечки.
-
Шаг 4
Выложите мясную начинку на тесто и закройте оставшимся тестом, сделайте небольшие отверстия для выхода пара.
-
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40-45 минут до золотистой корочки.
