Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Яблочное тесто с мясным фаршем

Name: Яблочное тесто с мясным фаршем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Яблоко — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Растительное масло — 30 мл; Яйца куриные — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2151 ккал

2151ккал

92белки, г

105жиры, г

204углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Яблоко200 г
Лук репчатый100 г
Мука пшеничная250 г
Соль5 г
Черный перец2 г
Растительное масло30 мл
Яйца куриные1 шт.

Пошаговый рецепт

Тесто для пирога

Шаг 1
Смешайте 250 г муки, 5 г соли и 1 яйцо в глубокой миске.
Шаг 2
Добавьте 30 мл растительного масла и замесите тесто до однородной консистенции.

Яблочное тесто с мясным фаршем

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с 30 мл растительного масла до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 300 г фарша говяжьего к луку, приправьте 2 г черного перца и обжарьте до готовности.
Шаг 3
Нарежьте 200 г яблок мелкими кубиками и добавьте к мясной начинке, перемешайте и дайте немного остыть.
Шаг 4
Раскатайте тесто из Тесто для пирога и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 5
Выложите начинку из мяса и яблок на тесто, накройте сверху оставшимся тестом и защипите края.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.