
ДесертыДесерты
Пирог с вишней и крахмалом
- 60 мин
- 1 порция
- 2598 ккал
2598ккал
38белки, г
97жиры, г
386углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Вишня500 г
- Крахмал50 г
- Сахар150 г
- Мука пшеничная200 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные1 шт.
- Вода минеральная50 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Смешайте 200 г муки, 100 г сливочного масла и 1 яйцо, замесите тесто и оставьте его на 30 минут.
-
Шаг 2
Вишню очистите от косточек и смешайте с 150 г сахара и 50 г крахмала.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку из вишни.
-
Шаг 4
Закройте пирог оставшимся тестом и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
-
Шаг 5
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Подавайте пирог теплым, нарезанным на порционные куски.





