
Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Слоеный пирог с курицей и картофельным пюре
- 60 мин
- 1 порция
- 2871 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Куриное филе300 г
- Картофель400 г
- Лук репчатый100 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Картофельное пюре
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 400 г картофеля кубиками.
-
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
-
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла, тщательно разомните до кремообразной консистенции.
Слоеный пирог с курицей и картофельным пюре
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 2
Добавьте 300 г нарезанного кубиками куриного филе к луку и обжаривайте до готовности, приправив солью и черным перцем.
-
Шаг 3
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки, оставив края свисающими.
-
Шаг 4
Выложите обжаренное куриное филе с луком на тесто, затем добавьте Картофельное пюре равномерным слоем.
-
Шаг 5
Заверните края теста, формируя пирог, и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
-
Шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 200°C около 30 минут до золотистой корочки.





