ДесертыДесерты

Виноградный пудинг с изюмом

Name: Виноградный пудинг с изюмом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Виноград — 300 г; Изюм — 100 г; Молоко — 500 мл; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Ванилин — 5 г; Сливочное масло — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2490 ккал

2490ккал

74белки, г

89жиры, г

347углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 100 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте 500 мл молока и 5 г ванилина, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Постепенно добавляйте 150 г муки, продолжая взбивать до однородной консистенции.
Шаг 5
Вмешайте 300 г винограда и 100 г изюма в тесто.
Шаг 6
Растопите 50 г сливочного масла и добавьте в тесто, перемешайте.
Шаг 7
Вылейте тесто в смазанную маслом форму для запекания.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой духовке 40-45 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте остыть перед подачей, нарежьте на порции.