ДесертыДесерты

Какао-пирожные с кремом из кокоса

Name: Какао-пирожные с кремом из кокоса
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Мука пшеничная — 150 г; Какао-порошок — 50 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Кокосовое молоко — 200 мл; Кокосовая стружка — 50 г; Разрыхлитель — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2510 ккал

2510ккал

66белки, г

151жиры, г

229углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Крем из кокоса

Шаг 1
В миске смешайте 200 мл кокосового молока и 50 г кокосовой стружки.
Шаг 2
Взбейте смесь до получения однородной консистенции с помощью миксера.

Какао-пирожные с кремом из кокоса

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 2 яйца с 100 г сахара до получения светлой пены.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Просейте 150 г муки, 50 г какао-порошка и 5 г разрыхлителя в яичную смесь, аккуратно перемешивая.
Шаг 5
Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 25-30 минут.
Шаг 6
После выпекания дайте пирожным остыть, затем подавайте с Крем из кокоса.