Эстетика и свиданияГорячие блюда

Ветчина с морковным пюре

Name: Ветчина с морковным пюре
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Ветчина — 300 г; Морковь — 200 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1131 ккал

1131ккал

45белки, г

97жиры, г

14углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Ветчина300 г
Морковь200 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Морковное пюре

Шаг 1
Очистите 200 г моркови и нарежьте ее крупными кусками.
Шаг 2
Отварите нарезанную морковь в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 30 г сливочного масла, тщательно пюрируйте до однородной консистенции.

Ветчина с морковным пюре

Шаг 1
Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Приготовьте Морковное пюре согласно инструкции.
Шаг 3
Ветчину обжарьте на сковороде на среднем огне до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
Шаг 4
Подавайте ветчину на тарелке, рядом аккуратно выложите Морковное пюре.