Вешенки с запечённой свёклой и орехами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Запеките 200 г свеклы в фольге до мягкости, примерно 30-40 минут.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 300 г вешенок и обжарьте их на плите с 2 зубчиками чеснока, добавив 30 мл оливкового масла, до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Извлеките свеклу из духовки, очистите и нарежьте кубиками.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте обжаренные вешенки, нарезанную свеклу и 50 г грецких орехов, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив сверху дополнительными грецкими орехами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Яблоко, фаршированное куриным фаршем и грецкими орехами60 мин1254 ккал Салат из стручковой фасоли с уксусом и орехами30 мин536 ккал Семга с кедровыми орехами и запеченной свеклой50 мин1316 ккал Сибас с вешенками и соевым соусом30 мин550 ккал Форель с запечённой свеклой и фетой50 мин1244 ккал Кролик с тыквой, запеченный с медом и орехами60 мин2416 ккал