Вешенки с запечённой брюссельской капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Очистите 400 г брюссельской капусты, разрежьте каждую на половинки и положите в миску.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 30 мл оливкового масла, 3 зубчика чеснока (измельченного), соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Выложите брюссельскую капусту на противень и запекайте в духовке 25-30 минут до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Тем временем, нарежьте 300 г вешенок крупными кусками.

6. 

   Шаг 6

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте вешенки на среднем огне до золотистого цвета, около 10 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте вешенки вместе с запеченной брюссельской капустой, посыпав свежей нарезанной петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Паста с соусом из апельсинов и вешенок40 мин1228 ккал Телятина с манго и картофельным гратеном60 мин1659 ккал Фаршированные баклажаны с бальзамическим уксусом60 мин735 ккал Паста с нутом и вешенками в сливочном соусе40 мин1969 ккал Теплый салат с булгуром, курицей и грецкими орехами40 мин1363 ккал Яйца с хумусом и овощами30 мин1730 ккал