Уютный вечерГорячие блюда

Вешенки с картофелем и зеленью в духовке

Name: Вешенки с картофелем и зеленью в духовке
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 400 г; Вешенки — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Укроп — 30 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
743 ккал

743ккал

20белки, г

33жиры, г

86углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель400 г
Вешенки300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Укроп30 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
Нарежьте 300 г вешенок крупными кусками.
Шаг 5
Смешайте картофель, лук, вешенки и чеснок в глубокой миске, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Выложите смесь на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 30 минут, пока картофель не станет золотистым и мягким.
Шаг 7
Перед подачей посыпьте блюдо 30 г измельченного укропа.