Вешенки с картофелем и копченой колбасой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 500 г картофеля кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и 150 г копченой колбасы тонкими ломтиками.

3. 

   Шаг 3

   На разогретой сковороде с 30 мл растительного масла обжарьте лук до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г вешенок и 150 г колбасы, обжаривайте до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте картофель, 2 зубчика чеснока, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Накройте крышкой и готовьте на среднем огне около 20 минут, периодически помешивая.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Копченая колбаса с белыми грибами и картошкой60 мин1916 ккал Копченая колбаса с жареным луком и картошкой40 мин1868 ккал Пирог с вешенками и картофелем60 мин1949 ккал Киш с картофелем и вешенками с сыром с плесенью60 мин2281 ккал Крем-суп из вешенок с картошкой и корнем сельдерея60 мин863 ккал Крем-суп из вешенок с луковым пюре40 мин716 ккал