Утка, тушеная с луком и морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г лука репчатого полукольцами.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г моркови кружочками.

3. 

   Шаг 3

   Нагрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте морковь и обжаривайте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Положите утку в кастрюлю, добавьте обжаренные овощи, 5 г чеснока, соль и черный перец.

6. 

   Шаг 6

   Залейте водой так, чтобы она покрывала утку, и тушите на медленном огне 1.5 часа.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте утку, нарезанную на порционные куски, с овощами, щедро полив соком из кастрюли.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гречка с овощами и запечённой уткой90 мин1298 ккал Запеченная утка с овощами и сливками120 мин1919 ккал Пирог с уткой и морковью на агар-агаре120 мин2490 ккал Овощное рагу с курицей и сметаной60 мин928 ккал Гречка с овощами и сметаной30 мин885 ккал Овощные бургеры с растительным молоком40 мин1503 ккал