
Уютный вечерГорячие блюда
Утка с картофелем и грибами
- 90 мин
- 1 порция
- 1239 ккал
1239ккал
36белки, г
82жиры, г
92углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Утка1 шт.
- Картофель500 г
- Шампиньоны200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок3 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло50 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 500 г картофеля крупными кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого полукольцами и 200 г шампиньонов ломтиками.
-
Шаг 3
Натрите 3 зубчика чеснока.
-
Шаг 4
Разогрейте 50 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
-
Шаг 5
Добавьте шампиньоны и чеснок, жарьте до золотистого цвета.
-
Шаг 6
Приготовьте утку в духовке при температуре 180°C в течение 60 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Выложите картофель в форму для запекания, добавьте обжаренные грибы и лук, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 8
Подавайте утку с картофелем и грибами горячими.





